Hướng dẫn cách làm sạch vỉ nướng thịt bị gỉ siêu nhanh, sáng đẹp

Bạn yêu thích những miếng thịt nướng thơm ngon trên vỉ nướng than hồng vào mỗi dịp cuối tuần. Nhưng chắc hẳn bạn đã từng phải vật lộn trong đống vỉ nướng BBQ cần phải làm sạch, hay mệt mỏi khi phải làm sạch những chiếc vỉ nướng bị gỉ.

Trong bài viết này nhahanguytin sẽ giúp bạn một số cách để có thể làm sạch vỉ nướng khỏi dầu mỡ, gỉ sét thịt một cách dễ dàng nhất. Đồng thời cung cấp cho bạn những mẹo để có thể giúp gia tăng tuổi thọ của vỉ nướng.

Các cách làm sạch vỉ nướng

Trước khi bắt đầu công đoạn chính của việc làm sạch vỉ nướng thịt bạn nên chắc chắn rằng chúng đều đã nguội. Vì vệ sinh ở khi chúng còn nóng sẽ khiến bạn bị thương, và ảnh hưởng đến độ bền của vỉ.

Phương pháp dùng nước rửa chén:

Thực hiện theo các hướng dẫn dưới đây:

- Pha một ít nước rửa chén với nước ấm, sau đó nhúng bàn chải hay miếng bọt biển vào dung dịch tẩy rửa này rồi dùng bàn chải trà lên thật mạnh lên bề mặt vỉ nướng.

- Nước ấm kết hợp với nước rửa chén sẽ giúp bạn làm mềm nhanh vết bẩn và loại bỏ chúng dễ dàng hơn.

Phương pháp dùng baking soda

Baking soda có lẽ là chất tẩy rửa thần thánh trong căn bếp của bạn. Bạn có thể đánh bải mọi vết bẩn với công thức sau:

- Đun một nồi nước thật sôi rồi thả vỉ nướng của bạn vào nồi, sau vài phút bạn đổ khoảng ½ chén baking soda vào nồi, đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.

- Baking soda với nước nóng sẽ làm các vết bẩn bong ra nhanh chóng, bạn chỉ cần dùng khăn vải chà vài lần là vỉ nướng sạch sẽ nhé.

Sử dụng muối ăn

Vừa nướng thịt xong, bạn hãy rắc muối ăn lên vỉ nướng để trong vài phút rồi lấy bàn chải chà lên các vết cháy xém, chúng sẽ bong ra dễ dàng, cho vỉ nướng sáng sạch ngay.

Dùng giấm ăn

Trong giấm ăn có thành phần axit giúp loại bỏ các vết bẩn dầu mỡ dính trên vỉ nướng của bạn. Bạn chỉ cần pha một chậu nước ấm với một lượng dấm ăn. Sau đó ngâm vỉ nướng trong dung dịch này khoảng từ 5-10 phút. Lúc này các vết bẩn sẽ bị bong ra rất dễ dàng xử lý.

Làm sạch vỉ nướng bằng chanh

Tiếp tục lại là một chất tẩy rửa tự nhiên thần thánh, có trong mọi căn bếp. Tinh chất axit trong chanh có thể giúp bạn xử lý nhiều vết bẩn, không chỉ ở vỉ nướng.

Pha 1 chén nước chanh với nước ấm và chút muối. Thả vỉ nướng của bạn vào ngâm từ 10-15 phút. Lúc này vỉ nướng của bạn đã dễ dàng được làm sạch rồi đó.

Dùng nước vo gạo

- Muốn dùng nước vo gạo để loại bỏ vết bẩn trên vỉ nướng thịt thì sau khi nướng, bạn ngâm vỉ nướng vào nước vo gạo, đặt vỉ sao cho vỉ ngập trong nước và để vậy trong vài giờ đồng hồ.

- Sau đó, bạn lấy vỉ ra ngoài, chà mạnh với miếng bọt biển, vỉ sẽ sạch sáng, không còn vết bẩn nữa.

Cách bảo quản vỉ nướng được bền lâu

Thông thường, vỉ nướng thịt nướng được làm bằng thép không gỉ hoặc một loại kim loại khác. Hầu hết khi mọi người làm dùng bàn chải cọ sắt cứng để làm sạch vỉ nướng sau mỗi lần sử dụng. Và điều này đã góp phần phá vỡ lớp bảo vệ vỉ khỏi bị oxi hóa, khiến chúng dễ dang bị gỉ sét, có tuổi thọ rất ngắn.

Để giữ cho vỉ nướng của bạn luôn tốt, bạn cần phải vệ sinh ngay sau mỗi lần sử dụng. Bạn để thức ăn cháy khét trên vỉ nướng càng lâu thì càng khó làm sạch. Ngoài ra hãy lưu ý một số mẹo sau đây để giữ vỉ nướng được bền lâu;

• Sau khi làm sạch vỉ nướng, phủ dầu thực vật lên vỉ nướng. Dầu thực vật đẩy lùi nước và giữ cho các bộ phận không bị gỉ.
• Kiểm tra vỉ nướng của bạn thường xuyên vào mùa đông để kiểm tra rỉ sét.
• Loại bỏ bất kỳ lượng nhỏ rỉ sét nào ngay lập tức để ngăn chặn sự lây lan nhiều hơn.
• Lau khô hoàn toàn tấm lưới sau khi làm sạch để tránh hơi ẩm bám vào.

Trên đây là những hướng dẫn cách làm sạch vỉ nướng thịt và một số mẹo để tránh vị nướng bị gỉ sét, gia tăng tuổi thọ cho sản phẩm. Gửi ý kiến cho chúng tôi nếu bạn biết nhiều mẹo làm sạch vỉ nướng đơn giản khác.