Tổng hợp những món chay ngon cho thực đơn ngày Rằm, mùng 1
Ăn chay ngày nay đã trở thành xu hướng được nhiều người đón nhận. Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Tổng hợp những món chay ngon sau đây sẽ là gợi ý thú vị để bạn có mâm cỗ chay đặc sắc cho ngày rằm,
ngày đầu tháng; hoặc đổi vị trong bữa cơm gia đình.
Sushi chay
Sushi chay hay
còn gọi là cơm cuộn món ăn không còn mới lạ với nhiều người. Với cách làm sushi
chay đơn giản, bạn có một món chay ngon mà đẹp mắt trong ngày Rằm tháng Chạp
cho cả gia đình!
Với thành phần chủ
yếu là rau củ rất tốt cho sức khỏe mà lại cho bạn cảm giác mới lạ, không ngán.
Đậu phụ cuốn lá lốt
Thơm ngon không
kém chả lá lốt thông thường, đậu phụ cuốn lá lốt sẽ là món tuyệt vời cho ngày
thanh đạm. Đậu phụ béo ngậy, hòa quyện cùng mùi nấm hương và mộc nhĩ giòn sần sật
khiến bạn có thể ăn rất nhiều mà không chán.
Ngoài ra, lá lốt có mùi thơm, tính
rất ấm, có tác dụng trừ thấp, ấm bụng, tiêu thực, hạ khí trừ hôi tanh nên rất tốt
cho sức khỏe. Bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc xì dầu tùy khẩu vị.
Canh khổ khoa chay
Khổ khoa có tính
mát, không chỉ hợp với những ai thích ăn chay mà còn là một sự lựa chọn tuyệt vời
cho những ai muốn ăn kiêng giảm cân.
Với vị ngọt nhẹ,
không quá đắng, thanh mát của khổ khoa, hòa cùng mộc nhĩ, nấm, miến ... tạo sự
đa dạng cho mâm cỗ cúng rằm, đồng thời là bài thuốc quý giúp thanh lọc cơ thể.
Học làm món canh khổ khoa chay
Đậu phụ sốt cay Tứ Xuyên chay
Đậu phụ Tứ Xuyên
là món ăn nổi tiếng của người Trung Quốc với hương vị thơm ngon, cay cay, đậu
phụ non mềm mịn, nước sốt sánh đặc vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, trong những ngày
lạnh của miền Bắc mà được thưởng thức những miếng đậu phụ mềm mượt, cùng vị cay
đặc trưng của ớt Tứ Xuyên thì hết ý.
Nem chay
Nem là một trong
những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tại Việt Nam, được rất nhiều người ưa
thích. Mách bạn công thức làm nem chay tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày rằm nè.
Nấm kho chay
Nấm là một thực
phẩm khá thông dụng được dùng làm nguyên liệu để chế biến các món ăn, đặc biệt
là các món ăn chay. Nấm có tính mát, có vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt, hạ
huyết áp và chống các loại u bướu, không chỉ là một nguyên liệu tuyệt vời cho
món ăn còn rất tốt cho sức khỏe.
Không quá cầu kì
bạn đã có một nồi nấm kho chay đậm đà, ăn kèm với cơm nóng và dưa chuột rất
ngon.
Tham khảo công thức
làm nấm kho chay ngon
Đậu chiên ngũ vị
Lớp vỏ giòn giòn,
bên trong thanh mát sẽ khiến bạn lưu luyến không thôi với món đậu chiên ngũ vị.
Với món này sẽ là tuyệt chiêu để bạn đổi món cho cả nhà đấy.
Không chỉ vào những
ngày rằm mà những ngày bình thường các bạn cũng có thể đổi món bằng các công thức món chay trên cho bữa cơm
gia đình bạn thêm đặc sắc, tăng cường sức khỏe.
Nếu bạn muốn thưởng
thức những món chay hấp dẫn, mà không có thời gian để vào bếp, bạn có thể tham
khảo Top 10 nhà hàng chay ngon nổi tiếng, hút khách nhất ở TpHCM.
Đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi hấp
dẫn!
PasGo mạng lưới nhà hàng ngon, uy tín khắp
cả nước; đặt bàn nhận ưu đãi lớn tiên phong tại Việt Nam
---------
PasGo – Mạng lưới nhà hàng ngon
Đặt bàn dễ dàng – nhận kèm ưu đãi
Tổng đài Tư vấn - Đặt bàn: 19006005
Post a Comment