Cách chữa cá khỏi bị tanh hiệu quả

Gợi ý khử sạch mùi tanh của cá cho các bà nội chợ một cách nhanh chóng. Cá mua về có mùi rất tanh nên các mẹ phải thực hiện công đoạn sơ chế mới có được món cá kho ngon, như ý.

Dưới đây mình sẽ chia sẻ cách khử mùi tanh của cá một cách hiệu quả. Trong danh sách các mẹo vặt khử mùi tanh có rất nhiều cách, bạn chỉ cần sử dụng một số cách làm này là sễ có món cá thơm ngon, không bị tanh cho gia đình cùng thưởng thức rồi nhé.

Cách chữa cá khỏi bị tanh đối với món cá rán hoặc chiên đơn giản

Cách 1: Đối với cách chế biến này, bạn chỉ cần cắt1 lát chanh rồi vắt nước chanh lên thịt cá sẽ giúp khử mùi tanh cá hiệu quả. Bạn không cần rửa cá lại nhé, cứ để thế rồi ướp gia vị tùy ý, chanh thấm sẽ giúp cá thơm ngon, béo ngậy.

Cách 2: Bạn pha giấm và nước với tỉ lệ 1:1, sau đó thoa lên bề mặt cá. Cách này khử mùi tanh cá vô cùng hiệu quả. Cá sau khi được thoa nước giấm và mang đi rán thì mùi tanh sẽ biến mất hoàn toàn.

Cách chữa cá khỏi bị tanh đối với món cá kho, luộc hoặc hấp nhanh chóng

Cách 3: Bạn cắt cá thành từng khúc rồi rửa sạch, để dáo nước. Sau đó dùng đường trắng trà lên khúc cá, để cho đường ngấm vào cá rồi đem đun thì cá sẽ hết mùi tanh nhé.